סדנת עוגיות אליפות

בסדנה תלמדי להכין עוגיות טעימות, יפות ובקלות עם כל הטריקים של הקונדיטורים!

  • רבקה טוטיאשוילי
  • 9 שיעורים
  • 01:31 שעות
  • 160 ש"ח
השיעור יפתח בעוד ימים

למדי כיצד ליצור ולאפות עוגיות ביתיות אהובות, שלב אחרי שלב

הסדנה דיגיטלית (באינטרנט) ונשארת שלך לשימוש חוזר!

זה מה שנכין יחד:

 

להכין כל עוגיה שעולה על הדעת!

מטרת הסדנה היא להקנות לך הרגלי עבודה נכונים, כך שתוכלי להכין כל עוגיה שתראי בספרי המתכונים.

הידע הנרחב כולל דרכי העבודה הנכונות והטיפים הקטנים שלעולם לא גילו לך-

יתנו לך את היכולת להתמודד עם כל מתכון עוגיות שיש ברשת או בספרי המתכונים 
 

עוגיות יפות ומהונדסות 

איך עובדים עם בצק פריך

מה סדר הפעולות ולמה

איך הקמח משפיע על התוצאה הסופית ומה לעשות כדי למנוע קרעים וסדקים בעוגיה

 

אפיה נכונה ומבוקרת

באיזה טמפרטורה אופים כל סוג עוגיה ולמה

מה התהליך שהעוגיות עוברות במהלך החימום בתנור

איך לוודא שהעוגיה נאפית מבפנים

איך לא לשרוף עוגיות

מתי בדיוק מוציאים את העוגיות מהתנור

 

זיכרון מהבית של סבתא :)

עוגות מפוארות ככל שתהיינה- לא יכולות להוות תחליף למה שעוגיה עושה לילד

כשאת אופה עם הילדים את העוגיות אתם זוכים יחד כמשפחה לזיכרונות שיצרבו בלב לדורות :)

כל ילד זוכר את העוגיות של סבתא, זה טעם שלא ניתן להעביר במילים,

כיום משהפכנו לעולם אינטרנטי, החמימות והביתיות חסרים מאוד :( ואת זה אנו כאמהות משיבות ע"י פעילויות משותפות עם בני הבית.

אפית עוגיות היא גם משחק והנאה, ותוך כדי כך טועמים ומתחברים כולנו כמשפחה אחת סביב שולחן עם בצק, מערוך וחיוך מרוח על הפנים

מה תלמדי בסדנה:

  • איך מקרימים חמאה וסוכר בכדי שהעוגיות יצאו בלי גושי סוכר
  • איך משלבים ביצים בצורה נכונה בכדי שלא יהיה טעם של חביתה
  • איך מערבלים עוגיות במיקסר בכדי שהמסה תהיה אחידה ונעימה
  • העשרת טעמים ומרקמים בכדי שתוכלי להפתיע את האורחים עם טעם חדש כל שבוע
  • איך עובדים נקי וקל בכדי שיהיה לך הרבה יותר כייף להיכנס למטבח ולהכין
  • איך מקררים בצק בכדי שהרידוד שלו יהיה קל ונעים ותוכלי להרים את העוגיות לתבנית בלי שידבקו לשיש
  • איך מרדדים בצק של עוגיות בכדי לא לגרום לרשת גלוטן גבוהה שיוצרת עוגיות קשות
  • איך יוצרים עוגיות בגודל אחיד בכדי שכשת אופה אותן כולן ייאפו ולא יהיו עוגיות גדולות שלא התבשלו או קטנות שישרפו מהר
  • איך אופים עוגיות בכדי שיהיו נימוחות בפה
  • איך לא לשרוף עוגיות בכדי שלא תזרקי שום עוגיה לפח
  • איך שומרים עוגיות בכדי שתמיד יהיו לך עוגיות בשלוף לכל חברה שמגיעה לבקר ולילדים בבוקר :)
  • דגשים לעבודה עם עוגיות בכדי שתדעי בכל שלב מה את עושה ולא תתבלבלי

6 בונוסים למצטרפות בהשקה:

 

בונוס 1:

סרטון הדרכה על עולם המונחים בנושא העוגיות

שווי: 120 ש"ח

 

בונוס 2:

2 מתכונים אקסטרא ממפגש מנויות בקורס המלא

  • עוגיות פלורנטין בוטיק
  • עוגיות ביסקוטי עשירות

שווי: 30 ש"ח 

 

בונוס 3:

הדרכה לאריזה יוקרתית למשלוחי מנות עם העוגיות שבסדנה

שווי: 180 ש"ח

 

בונוס 4

קובץ המתכונים מוכן בפורמט נוח להדפסה

שווי: 35 ש"ח

 

בונוס 5

רשימת כל השאלות האפשריות + תשובות מקצועיות

שווי: 80 ש"ח

 

 

 

שווי הבונוסים 445 ש"ח!

איך מתי ואיפה מתקיים הסדנה?

  • סרטוני הקורס נמצאים באתר הקמפוס היהודי
  • מיד לאחר ההרשמה את מקבלת מייל עם גישה לאתר
  • הצוות הטכני יעמוד לימינך ונסייע בכדי שיהיה לך קל להשתתף, להוריד מתכונים מהאתר וכו'
  • בקיצור, אני ממש רוצה שתצליחי ולכן לא אחסוך ממך שום גרגיר של מידע או שירות

 

לקוחות מפרגנות :)

מור תוהמי, חדרה

המשפחה עפים עלי ומפרגנים :)

חיפשתי ללמוד בלי לבזבז את הזמן .

לפני הקורס הייתי מתאמצת ולא הצלחתי להגיע למה שרציתי,

אחרי הקורס הכל נראה אחרת מושלם.

המשפחה עפים עלי ומפרגנים על כל דבר.

הסרטונים ברורים ומתומצתים בלי סחור סחור.

רבקה נשמה, נותנת יחס אישי, יש לה המון ידע מקצועי שהיא חולקת איתנו. 

 

סמדר ניסים, מודיעין, קונדיטוריה ביתית 'טוויסט פאי'

פתאום אני עושה דברים של בוטיק!

רבקה אישה שעושה את זה מהלב, מאהבה. וזה מה שחיפשתי. מישהי שתהיה לה סבלנות להעביר לי את החומר בצורה מדוייקת וברורה ואני מרגישה את זה אפילו שאני מתכתבת איתה

למדתי ממנה גם קונדיטוריה בדיגיטל וגם שיווק ומכירות. שווה כל שקל!

 

משך הסדנה: 7 פרקים

עלות הסדנה380 ש"ח

כעת בהשקה חגיגית ב:

160 ש"ח בלבד!!!

כולל כל הבונוסים!!!

לחצי על כפתור הרכישה מלאי את הפרטים ובואי נצלול יחד...

עבור לרכישה

רבקה טוטיאשוילי

בת 33, 

  • מייסדת שיטת בבית כמו בקונדיטוריה- לימודי קונדיטוריה בסיס
  • מנהלת בית הספר לקונדיטוריה מקצועית
  • יזמית קורס נוגטין- שיווק מתקדם לקונדיטוריות
  • קונדיטורית ומנטורית עסקית.
  • מחברת הספר 'ספר המתכונים האישי של רבקה טוטיאשוילי'

הכשרתי מעל 500 קונדיטוריות דרך קורס אינטרנטי וליוותי צמוד יותר מ 200 בעלות עסקים לפריצה עסקית מיידית.

מאחלת לך בהצלחה עם כל אפיה, כל קינוח ובכלל שהחיים של כולנו יהיו מתוקים תמיד :)
את כעת מצטרפת אלי למסע מרתק אל הקינוחים המהממים, העשיה המהנה והשמחה בכל הגשת קינוח מושלם לשולחן :)


מחכה לך בפנים,
רבקה.

1. הקדמה כללית עם עוגיות
2. עוגיות שוקו וניל
3. עוגיות מושלגות
4. עוגיות אלפחורס
5. עוגיות שוקולד צ’יפס
6. עוגיות שושני מרנג
7. שיעור בונוס - הדרכה לאריזה יוקרתית חלק 1
8. שיעור בונוס - הדרכה לאריזה יוקרתית חלק 2
9. בצק פריך בסיסי למגוון עוגיות

דרג את הקורס:

ממוצע 4 (118 מדרגים)

סדנת עוגיות אליפות

₪160
אולי יעניין אותך גם
מנוחה פוקס

’הוא לא ילד רע’

הילד מתחצף? פורץ את הגבולות בבית? מנוחה פוקס בפתרון המושלם לבעיות משמעת, איך ניתן להתמודד עם חוצפה והתנהגות לא נאותה של הילדים!

6 שיעורים
שרה בר אשר

’לגדול בריא’

תמיד חלמת שהילדים שלך יואכלו אוכל בריא? שיפסיקו עם הג’אנק פוד והסוכרים שרק מזיקים לגוף? בואי ללמוד איך עושים את זה נכון, ואיך להקנות לילדייך

6 שיעורים
ד"ר רינה מורדו

’הדיאטה החכמה’ בעזרת NLP

מנסה לרדת במשקל, ותמיד חוזרת, למשקל הקודם? הגיע הזמן שתכירי את תוכנית הדיאטה המיוחדת, שמשלבת את כוחות התת מודע, וה-NLP ותרדי במשקל אחת ולתמיד!

7 שיעורים
אליהו שירי

הפנומן שבך

הסוד איך להצליח באופן מוחלט? איך למגר חוסר ביטחון? מה הדרך להתחבר למשאבים העוצמתיים שבנפש שלך? איך ליצור מצב רוח עוצמתי ותומך?

5 שיעורים
הילה ויצמן

סדנת כתיבה שיווקית

בעל/ת עסק? איך היו נראים החיים שלך אם יכולת לוותר על שיחות מכירה מתישות, ובכל זאת למכור פי שלושה? סדנא מיוחדת החושפת את סודות הכתיבה השיווקית!

12 שיעורים
נועם ייני

פאוור פוינט 2010

לערוך מצגת ליום הולדת או יום נישואין? להכין מצגת עסקית? סדנת פאוור פוינט תלמד אותך את כל הכלים איך לעשות את זה באופן מקצועי ומרשים

52 שיעורים
רן ובר

"להיות בשמחה"

העצבות והעייפות מחלחלות? רן ובר בסדנה אינטרנטית, שתכניס שמחה לחייך, ותלמד אותך איך לראות חיובי, לחשוב חיובי וללכת לישון עם חיוך על הפנים

7 שיעורים
ד"ר עו"ד יניב זייד

אומנות השכנוע

בסדנת אומנות השכנוע תקבלו ארגז כלים מלא שינחה אתכם כיצד לשכנע אחרים, ליצור אמון, להציג, להרצות ולדבר מול קהל והכי חשוב, להצליח למכור

23 שיעורים
נועם ייני

סדנת Word

סדנת Word 2010 מיועדת לכל מי שמעוניין להתמקצע ולעשות שימוש יעיל יותר בתוכנה, טיפים טריקים וקיצורי דרך שיקלו עליך את העבודה עם וורד

71 שיעורים
תנו לנו לייק בפייסבוק, ותישארו מעודכנים

מומלצים בשבילך: